为提升卤菜鲜味、非法牟取利益，一些不法商家竟在煮制卤汤的过程中添加“罂粟壳”，并将用此方法卤制的菜品对外销售。近日，安徽省六安市金安区人民法院就审结了这样一起生产、销售有毒、有害食品案件，判处被告人吴某有期徒刑一年，缓刑二年，并处罚金人民币二千元；判处被告人吕某有期徒刑十个月，缓刑二年，并处罚金人民币二千元。

　　法院经审理查明，被告人吴某和吕某系夫妻关系，自2020年5月起，两被告人在其自家经营的卤菜店的卤汤内，定期添加少量自种的罂粟壳，卤制熟食在市场出售，直至2022年8月17日被现场查获，当日卤菜价值500余元。经鉴定，在其销售的卤汤、卤菜中均检测出罂粟碱等物质。两被告人到案后如实供述犯罪事实，主动退缴违法所得人民币4000元，并支付惩罚性损害赔偿金3100元。

　　法院审理后认为，《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定：“在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。”两被告人在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为构成生产、销售有毒、有害食品罪。综合考虑两被告人的犯罪事实、情节、认罪态度和对社会的危害程度，法院依法作出上述判决。

　　法官提醒

　　食品安全关乎公民身体健康和生命安全，熟食卤菜已成为寻常百姓餐桌上“生活必需品”，食品安全直接关系老百姓身体健康。一些不法商家为了非法逐利，违背诚实守信这一社会主义核心价值观，在自己生产、销售的熟食卤菜中掺入有毒、有害的非食品原料“罂粟壳”，对人民群众生命健康造成较大危害。食品安全违法犯罪屡禁不止，作案手段不断翻新，我们每个人都要擦亮眼睛，避免落入“伪健康”陷阱。