平时大家去菜市是否注意到,不少肉摊多使用红色的灯光,据说在这样的灯光下,猪肉颜色看上去更诱人。近日,网友“大街小巷”在红豆社区柳州论坛发帖称,红灯照得肉一片鲜红,让人很难分清肉品的好坏,他还因光线问题,曾买过变味的排骨和猪肉。他想问,卖肉使用这样的灯光是否合理?算不算作假欺骗消费者?
一位市民介绍,这样的红色灯光,不但影响市民挑选猪肉,看上去还像“红灯区”,让人眼睛很不舒服。网友“驼鸟人生”表示,摊位红灯把肉照得红红的,显得很新鲜,可买回家一看,肉都有点黑了还发臭,他只好将肉丢了。
肉摊爱用“美容灯”现象,在全国都是一种普遍现象,因为“美容灯”具有“魔幻效应”,吸睛颜色,以假乱真,让肉美颜失真,让消费者好肉坏肉分不清,坏肉也变得“颜值”起来,吊起消费者的购买欲,这实际上是卖拐大忽悠,涉嫌消费欺诈。“美容灯”潜规则实则是“色彩迷人”的欺诈。
大千世界,是由五彩缤纷的颜色组成,才有了世界真精彩的美妙。笔者以为颜色是一种视角冲击力的美妙设计师,可以装扮美好世界。有色彩专家研究发现,暖色使人感到热烈和兴奋;冷色使人感到祥和宁静;明快的色调使人清新使人欢愉;灰暗的颜色使人浑厚沉默……颜色的“视觉效应”不仅能产生建筑美,而且可以改变一切。如今消费时代,以“色”论食时代来临,随着人们生活水平的提高,讲究食品的颜色,已是当今“食色消费主义”者“以色论英雄”的评价食品的标准之一。
食物有红、黄、紫、绿、黑、白等多种颜色,不同颜色的食物营养特点各异。食物的颜色与食欲,食养食补、食疗,与口感、与营养、与保健等等有着很大关系。如红色食物润肠排毒,补气养血;紫色食物,美肤养颜,益气补血;黄色食物,降脂降糖,营养血管;绿色食物,降脂通便,降糖降癌;白色食物,健脾和胃,减肥消肿;黑色食物,补血明目,滋阴补肾;橙色食物,开胃理气,生津止渴……
现实生活中颜色改变了世界。生活中的“色香味”已经被“染色体”乱了方寸,改变了天然本真。过去那种纯正的天然色彩已远离我们而去,取而代之的是被任意添加的“人造色”引领我们的视觉。“色香味”变种,人们的味蕾已经被“染色体”熏染得可怕。红橙黄绿青蓝紫都被不法添加到食品中,危害消费者安全健康,成为人们的心头怕,消费者可谓“闻绿色变”。尤其是如今的“美容灯”之类“视觉迷幻”的“市场魔方”是美颜失真,是消费者造成一种错觉,从而上当受骗。
民以食为天,食以安为先。“美容灯”忽悠消费者并非小事。这是涉嫌违反商业道德,欺诈消费者的缺德带冒烟的不法勾当。良知,是人具有的一种善良意志、义务意识和内心法则,是个人对社会的普遍法则的自觉和认同。《淮南子·说山训》曰:“以小明大,见一叶落而知岁之将暮;睹瓶中之水,而知天下寒”。是说从事物某种细微迹象,可以预料到发展的趋向和变化。“美容灯”现象不仅是肉摊,在其他食品销售中也是屡见不鲜,这不只是事关人们的胃口,而是关系到亿万人民的餐桌安全和身心健康。不被“美容”遮望眼,当然是需要的,但消费者没有火眼金睛,不可能知道“颜色”的真假,这就需要相关法律的出台,保障消费者不被“美容欺诈”所蒙蔽,不仅要严肃查处“舌尖上的欺诈”的不法行为,要给不法添加颜色看——依法严厉打击不法添加的食品犯罪,有关部门不妨来场整治“食色风暴”,来一场“食色革命”,需要常态化“白加黑”监管,构建食品信用体系,建立黑名单,加强监管,源头防范,确保亿万人民的舌尖安全不被“颜色欺诈”所害。