3月3日，湖北省新冠肺炎疫情防控指挥部印发通知，要求进一步做好疫情防控期间群众生活必需品稳价保供工作，打好“物资后勤保卫战”。

通知提出，确保成品粮、食用油储备保持在30天以上周转量，猪肉(冷鲜肉、储备冻肉)、鸡蛋的库存保持12天以上周转量，蔬菜库存保持4天以上周转量；在稳定猪肉供应的基础上，扩大牛肉、羊肉、禽肉、水产品等供应，加大省内蔬菜采收、上市力度，丰富“菜篮子”，加大本地水果供给以及外地水果调运，丰富“果篮子”；实现全省粮、油、蛋、蔬菜价格不高于去年同期水平，武汉市猪肉价格不高于全国36个大中城市同期平均价格，其他市州猪肉价格不高于全国同期平均价格。

通知要求强化货源组织保障，落实生活物资储备，有序推动全省农业生产主体复工复产、农民下田进园、保供企业员工返城返岗；发挥供销社的主渠道作用，提升果蔬生产、家禽养殖、水产养殖、粮油生产等各类专业合作社的开工率，同时加大本地采购力度，妥善分配捐赠物资，发挥联保联供机制作用，加大省外生活必需品的货源调运。

通知还要求畅通商品流通渠道，依托白沙洲、四季美、两湖绿谷、三峡农贸城、襄阳新发地等大型农产品批发市场，对外承接南菜北运、北菜南调，对内辐射全省，形成农产品稳定供应主渠道；畅通社区团购供需两端信息渠道，加强配送运力组织，积极发挥电商平台作用，多渠道解决社区团购最后“一公里”配送问题。对于哄抬价格、串通涨价等违法行为，严厉打击。