说到识字，大部分人的经历都是一样的，背着书包进学堂，而我的识字是从食堂买饭开始的。

　　我的父母从部队集体转业到地方建筑单位以后，开始了走南闯北的生活。建筑单位有一个特点，每到一处安营扎寨以后，再转到新的工作地点时，总会走一部分人留一部分人，我们幸运地留在了十三朝古都洛阳。

　　建筑单位拖家带口的不多，大部分工人都是单身，所以每到一处就会建好幼儿园、学校、食堂、澡堂和老虎灶，方便大家的生活。我们这个建筑公司是从南方迁过来的，以江浙人为主，南方人做饭非常讲究，做出来的东西好吃的不得了，和现在比也毫不逊色，何况是六十年代初呢。

　　食堂是在一间好几百平米的厂房内，一小半是工作间，一大半摆放着圆桌和板凳。卖饭的窗口有将近10个，窗口前面还有一条30公分宽的木板，放碗用的。

　　每天早上食堂除了大众化的饭菜外还会有一样精致的早点卖，每周七天不重样，油条、豆沙包、开花包、糍粑糕、肉包子、菜包子、发糕、糖糕等等，中午会有米饭馒头面条炒菜，最让人盼望的是周末，那时候一周只休息一天，每到周六晚餐的时候，食堂的小黑板上密密麻麻的写满了各种下酒的小菜，桂花肉、炸猪排、熏鱼、卤什锦、叉烧、糖醋排骨、扣蹄、烧鸡、烧鸭、卤豆腐，品种多的不得了，数也数不过来。我印象最深的是黑板上的字写得特别好，感觉像很有文化的人写的，但实际上是食堂的老师傅写的，很了不起吧。

　　那时候我还没有到入学的年龄，买早饭是起不来的，喜欢睡懒觉。周六那一顿晚饭我是最喜欢买的，因为好吃的东西实在是太多了，在那个物资匮乏的年代，小孩子就一个“馋”字，只要有吃的机会是决不会放过的，每次买了菜我都会先吃一点，如果买的多端不成，我会等大人来，在等待的过程中再吃一点，提前享受美味是一件多么幸福的事呀!

　　我也就是从那时候开始识字的，每到周六，约上邻居的孩子，端上几个搪瓷盆，早早的就去食堂排队了。因为工人师傅还没有下班，食堂里全是我们小孩子，我们会拿碗去排队，然后在食堂里玩耍，直到工人师傅下班了才会停止玩耍，赶紧站到窗户跟前，静下心来想一想晚上要买的东西，我是一行一行的看，不认识的字就问叔叔阿姨，每周如此，过了一段时间以后再去食堂买东西，小黑板上的字已经认全了。

　　那时候吃的超级便宜，饭票都是分、角的面值，几角钱能买好多菜呢。当时十元钱都够一个人一个月的生活费，而我们公司是从南方迁过来的，有地区差，工资很高的，所以在吃上不吝啬。因为地区差，我父母三十多年都没涨过工资。

　　没上学的时候去食堂排队去买饭，站在排队的叔叔阿姨当中感觉自己个子特别矮，买着买着，突然有一天感觉站在他们中间自己的个子跟他们差不多，我长大了。

　　几十年过去了，职工食堂由原来的红红火火到第一代的做饭师傅退休，食堂也结束了它的历史使命，我们再吃不到那些美味佳肴了。

　　从食堂买饭开始识字到现在只要写文章总和吃有关，小时候的识字过程还真是记忆深刻呢。

　　从食堂买饭开始识字，从上学以后系统地接受教育，知识永远是伴随我们一生的宝贵财富。

　　作者单位：河南省洛阳市中级人民法院