热腾腾的“火锅季”到了，您在涮火锅的同时可别忽视了火锅底料的安全。今天上午，4种酸菜鱼底料因为质量不合格被北京市食品安全办责令全市停售。

　　市食品办在本周的抽检中，对涉及肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等食品进行抽检，共抽取样本1083个，发现18个不合格样本。其中，酸菜鱼火锅底料就查出4个厂家的批次产品不合格，不合格项目是苯甲酸和二氧化硫超标。

　　市食品办在抽检中，还发现一种“三友”鲜韭菜花苯甲酸同样超标。食品安全办提醒消费者:凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

　　下架食品名单　　

　　样品　　　　 名称　标注生产单位名称

　　酸菜鱼全料　 新浩　新津县龙马万街食品厂

　　重庆酸菜鱼　 蜀川　华容县洞庭酱菜厂

　　　米醋　　　 京源　徐水县京源酿造有限公司

　　北京酱油　　大菜园 北京大菜园酱菜食品有限责任公司

　　原汁酱油　　 三精　保定三精发酵食品有限公司

　　青豆罐头　　促通　 天津市蓟县长春食品厂

　　糖桂花　　　紫菊　 桂林顺来意食品有限公司

　　金针菇　　　宏发　 滕州市宏发罐头厂

　　豆豉　　　 金汇峰　荆州市荆州区拍马金汇味品厂

　　清水马蹄　　景阳　 睢县景阳食品罐头厂

　　食用菌系列　 示礼　天津市蓟县正宗食品厂

　　鲜韭菜花　　三友　 玉田县彩亭桥三友调味食品厂

　　泡仔姜　　 巴山王　内江市东兴区巴山王酿造厂

　　小米辣　　　宏斌　 云南宏斌绿色食品有限公司

　　草菇罐头　　仙杨　 新郑市天一仙杨食品罐头厂

　　再君酸菜鱼　再君　 华容再君蔬菜食品厂

　　烤鸭甜面酱　辽牧　 天津市味美居酿造食品厂

　　酸菜鱼佐料　　　　 沅江市金叶食品厂