商务部28日发布消息称，在国家扶持生猪生产一系列政策引导下，近来全国生猪及猪肉价格出现小幅回落。

　　据商务部监测，7月中旬，全国千家规模以上养殖企业育肥猪出栏均价每公斤19．21元，比上旬下降1．5％。上周（7月18日至24日），全国规模以上定点屠宰企业生猪收购均价每公斤19．36元，比前一周下降1％；白条肉出厂均价每公斤25．09元，比前一周下降0．7％。全国36个大中城市猪肉批发均价每公斤26．11元，比前一周下降0．2％。

　　商务部有关负责人表示，生猪供应有所增长和猪肉需求相对减少是影响猪肉价格回落的主要因素。此外，国家扶持生猪生产的政策作用显现。国家扶持生猪生产的政策出台后，养殖户压栏惜售现象减少，猪肉价格回调预期增强。

　　据商务部监测，6月底，全国千家养殖企业生猪存栏环比增长0．3％，同比增长2．1％。据农业部统计，6月底全国生猪存栏环比增长0．8％，同比增长0．5％。7月中旬，全国千家规模以上养殖企业育肥猪出栏量较上旬下降0．3％，降幅比上旬缩小6．2个百分点，市场供给缺口明显缩小，加之地方各级政府陆续投放储备猪肉，市场供应稳中有增。

　　此外，伏夏期间，猪肉需求处于淡季，加上价格持续高位运行，一定程度上抑制了消费。据对重点零售企业监测，6月份猪肉销售量比5月份减少3．5％。商务部监测显示，7月中旬，在28个育肥猪出栏价监测地区中，有21个地区出现下降。31个生猪收购价及白条肉出厂价监测地区中，分别有21个和20个地区不同程度回落。36个大中城市中有21个城市鲜猪肉批发价趋稳或者回落，其中，兰州、北京、海口分别下降5．6％、3．4％和2．9％。7月中旬，养殖企业仔猪出售均价涨幅比上旬缩小1．9个百分点，36个大中城市精瘦肉零售价周涨幅缩小0．9个百分点。