1月4日，合肥市质监局公布炒货、白酒等节日热销产品质量抽检结果，其中炒货合格率为81．25％，而白酒的合格率只有66．67％。

　　据了解，为确保两节市场食品安全，从2004年10月起，合肥市质监局就对该市白酒、炒货制品等产品生产企业开展了监督检查，从12家炒货制品生产企业抽取16组样品，经检合格13组，合格率为81．25％，不合格项目为糖精钠、铜。不合格产品有标称为合肥市大漠炒货有限责任公司生产的“金手指”牌150ｇ／袋卤瓜子；标称为合肥宝龙食品有限公司生产的“沁沁”牌26ｇ／袋香瓜子等。

　　从9家白酒生产企业抽取了12组样品，经检合格8组，合格率为66．67％。不合格项目是酒精度、总酯、固形物。其中不合格产品有标称为合肥第二酒厂生产的450ｍｌ装48（ｖ／ｖ）“皖醇酒”（批号2004．10．13），安徽鸿运酒业生产的500ｍｌ装48（ｖ／ｖ）“鸿运贡酒“（批号2004．9．8）等。