2004年12月31日，北京市质量技术监督局公布了对速冻水饺、包子、花卷、馒头、汤圆等速冻面米食品进行监督抽查的结果。共抽查了34种，涉及北京市20家生产企业，合格21种，产品抽样合格率为61．8％。不合格产品的主要质量问题是菌落总数超标、含馅量不足和标签标注不规范。

　　抽查发现的主要质量问题，一是菌落总数超标。抽查中，标称北京日新速冻食品公司生产的速冻茴香水饺、标称北京万福达食品有限公司生产的万福达牌猪肉三鲜水饺等4种产品菌落总数超标。

　　二是含馅量不足。抽查中，标称北京百富勤食品有限公司生产的百富勤牌三鲜云吞等2种产品含馅量低于产品明示值。

　　三是标签不规范。抽查中，标称北京富月食品开发有限公司生产的老边饺子牌白菜馅饺子，北京速冻食品有限公司生产的连嫂手工水饺（茴香鲜猪肉）等4种产品标签不合格。