昨（3）日，四川省工商局公布第二季度全省果冻商品质量抽检情况显示，部分果冻中菌落总数超标、违规使用过量防腐剂、添加剂等，在抽查的30批次中，不合格率达60％。

　　抽查结果表明，标称福建惠康食品工业有限公司生产的“惠康一派黄桃果肉果冻”、“惠康一派南方蜜桔夹心水果冻”，标称上海喔喔食品有限公司生产的“喔喔牌大果肉果冻”，其菌落总数超标。其次是违规使用防腐剂，抽查中有9个批次的果冻违规使用国家禁止使用的防腐剂—苯甲酸。三是过量使用添加剂，如甜蜜素。四是标识违规现象严重，主要是没有按照标准表明安全食用方法，不当的食用方法会造成消费者死亡，特别是婴幼儿消费者。