昨日，贵州省首条消毒餐具防伪标识生产线在贵阳投入试用，防伪标识采用高科技食品级油墨在消毒碗边缘喷上“已消毒”字样，遇水即溶，可有效解决部分饮食店主重复使用消毒餐具的不卫生现象。

　　据了解，公共餐具集中式消毒是加强饮食行业卫生管理、提高食品卫生质量、预防肠道传染病的重要举措。经过11年的发展，集中式消毒餐具已覆盖贵阳全市。然而，在消毒餐具的使用过程中，仍然有部分饮食店主对消毒公司提供的消毒餐具重复清洗多次使用，根本达不到有效消毒、保障群众健康的目的。

　　消毒餐具采用新型防伪标识后，消费者可以自行辨认监督，确保真正用上卫生、洁净的“放心碗”。